부르고뉴 남부에 위치한 가족 경영 와이너리로, 부부인 Cedric과 Nadine이 이끌고 있다. 현대적인 설비와 전통적인 양조 노하우의 조화를 통해 높은 품질의 와인을 생산하고 있다.  포도밭은 마꼬네(Mâconnais) 지역의 점토, 석회질 기반 자갈이 많은 토양에 자리하고 있으며, 뛰어난 일조량을 바탕으로 균형 잡힌 성숙도를 보여준다.

또한 지속 가능한 재배 방식을 실천하고 있는데, 토양의 생명력을 유지하기 위해 경운 작업을 최소화하고, 생물 다양성을 보존하기 위한 포도밭 관리를 병행하고 있다. 화학 제품 역시 일체 사용하지 않는다. 이러한 노력의 결과로 HVE(Haute Valeur Environnementale) 인증을 획득하였다. 더불어 독립 와인 생산자 협회(Vigneron Indépendant)회원으로서, 포도 재배부터 병입까지 단일 도멘에서 진행하여 독립 와인생산자의 철학을 실천하고 있다.

현지에서는 프랑스 부르고뉴 남부의 가족이 일궈낸 소규모 장인정신 와이너리로 평가되고 있다.