(주)바쿠스

Winery

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FEMAR VINI

페마르

ABOUT WINERY

영원한 즐거움을 위한 와인


그랑 아파소 브랜드는 풀리아의 다른 지역에서 생산되는 와인들을 아우른다. 초기에는 풀리아 지역의 가장 현대적인 와인을 표현하는 브랜드로 성장시킬 의도였지만 고대의 농경 기술의 발견으로 새롭게 탄생된 브랜드이다.

이 고대의 농경 기술은 포도가 다 익은 후에도 나무에 그대로 두어서 포도가 수분을 잃는 대신 당분과 산미를 농축시켜 숙성에 용이하게 하는 방식이다. 에피쿠로는 페마르 비니(Femar Vini) 와이너리를 대표하는 탑 브랜드이며 핵심 콜렉션 중 하나다. 여러 산지와 여러 품종을 이용해 가성비 좋은 와인들을 선보여왔다. 에피쿠로 브랜드는 그리스 로마 시대의 철학자 에피쿠로스(Epikuros)에 영감을 받아 그가 가장 중요시 여겼던 가치, '즐거움'을 모티브로 삼고 있다. 편하게 마시는 데일리 와인부터 컬렉션 와인까지 페마르 와이너리의 양조 과정에서는 최상의 포도만을 사용하고 전통을 중시한다.