오데뜨 에스테이트 까베르네 소비뇽
ODETTE Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon
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REGION
Stags Leap District, Napa Valley, USA
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TYPE
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ALCOHOL
15.0%
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VARIETY
86% Cabernet Sauvignon
11% Merlot
3% Petite Sirah
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WINE MAKING
4일간의 저온 침출 후 발효, 20개월 프랑스산 오크 숙성(100% French, 65% NEW)
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WINERY
플럼잭
- Information
- 잘 익은 블랙베리, 다크 체리, 그리고 은은한 제비꽃의 향이 화사하게 피어오릅니다. 입안에서는 층층이 쌓인 붉은 과일과 검은 과일의 풍미가 느껴지며, 그 뒤를 이어 코코아 가루, 갓 구운 향신료, 그리고 스택스 립의 전형적인 미네랄 특성이 뒤따릅니다. 벨벳처럼 부드러운 탄닌은 매끄러운 질감을 선사하며, 길고 정교한 피니시로 이어집니다.
- Awards
- James Suckling – 95pts
Wine Advocate – 94pts
PLUMPJACK
플럼잭
ABOUT WINERY
오크빌 최고의 컬트 와인
플럼잭 와이너리는 와인에 대한 사랑과 열정이 가득한 캘리포니아 주지사 개빈 뉴섬(Gavin Newsom)에 의해
1995년에 설립되었다. 셰익스피어의 작품 중 가장 기억에 남는 인물 중 하나인 존 "플럼잭" 폴스테프 경으로부터
영감을 받아 와이너리 이름을 지었다. 개빈 뉴섬(Gavin Newsom)은 작곡가 겸 자선가인 고든 게티(Gordon Getty)
와 함께 나파밸리에 있는 가장 오래된 와이너리 중 하나를 구입하였으며, 그들만의 매력적이고 친근한 스타일 및 열
정으로 오늘날 전 세계적으로 명성이 자자한 고품질의 와인들을 만들어 낸다.
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