가비아노 끼안티 클라시코 리제르바 DOCG

Castello di Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG

Red

• REGION

  Chianti, Toscana, Italy

• TYPE

  Red

• ALCOHOL

  13.0%

• VARIETY

  95% Sangiovese
  5% Merlot

• WINE MAKING

  산지오베제와 멜롯을 각각 발효 및 숙성하여
  블랜딩 포도즙의 상태에따라 침용을 조절하였으며 스틸탱크,프랜치오크에 50%씩 숙성하며 블랜딩
  오크 통(15~30Hl)과 작은 배럴(225L)에서 10개월간 숙성 (10% 뉴오크)

• WINERY

  가비아노