포르핀 프리미엄 레드 블렌드
POR FIN Premium Red Blend
Red
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REGION
Maule Valley, Chile
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TYPE
Red
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ALCOHOL
14%
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VARIETY
Syrah, Malbec, Carmenere, Cabernet Sauvignon
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WINE MAKING
손 수확, 5일간 저온 침용
온도 조절 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 27~29°C의 온도로 10일간 발효
새로운 오크통과 중고 오크통에서 18개월간 숙성 후 블렌딩
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WINERY
인비나
- Information
- 깊은 루비색을 띠며 체리, 석류와 같은 붉은 과일 아로마와 삼나무, 육두구의 향신료 아로마가 조화를 이룬다. 입안에서는 체리 풍미와 함께 부드러운 탄닌이 복합적인 피니쉬를 보여준다.
- Awards
- · Korea Wine Challenge 2021 - Gold
칠레 마울레 밸리의 다크호스
칠레의 포도 재배와 와인 분야에서 20년 이상의 경험을 가진 후버 일가가 소유한 와이너리이며 1999년 세계적 수준의 와인을 생산할 수 있는 기회의 땅인 칠레로 이주하였다. 2007년100% 가족 소유 벤처인 인비나(InVina)를 설립하여 마울레 밸리(Maule Valley)의 포도밭을 개발하면서 동시에 주변 밸리에 다양한 환경을 반영한 새로운 포도밭 조성 프로젝트를 추진하였다.
우수한 품질의 포도와 2013년에 현대식으로 건설된 와이너리를 기반으로 질 좋은 포도 생산과 유지를 위한 노력을 계속하고 있다. 인비나는 기후, 토양, 지형에 대한 독특한 프로파일을 가진 5개의 포도밭에서 각각 생산되는 포도의 품질을 바탕으로 다양성을 추구하는 와인을 생산하고 있다.
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