레미 페부라스 샤토네프 뒤 파프
REMY FERBRAS Chateauneuf-Du-Pape
Red
-
REGION
Chateauneuf-Du-Pape, Rhone, France
-
TYPE
Red
-
ALCOHOL
14.5%
-
VARIETY
60% Grenache
15% Syrah
10% Mourvèdre
10% Cinsault
5% Counoise
-
WINE MAKING
포도를 엄선하여 손으로 수확한 후 각 포도 품종 별로 양조
각각 2~3개의 오크에서 18개월 동안 숙성
-
WINERY
REMY FERBRAS
- Information
- 코에서 느껴지는 복합적인 붉은 과실에 뒤따라오는 향신료 아로마가 입안에서 둥글게 느껴진다.
바디감과 실키한 타닌의 구조감으로 상쾌하고, 과실향이 지배적인 피니쉬가 매력적인 와인이다.
추천 음식: 기름 지지않은 바비큐, 그레이비 소스를 곁들인 소고기 스테이크
- Awards
- Wine Advocate - 93 pts
REMY FERBRAS
레미 페부라스
ABOUT WINERY
와인 장인의 블랜딩 마술
남부 론 벨리 샤토네프 뒤 파프 한가운데 위치한 레미 페부라스는 와인 마스터 열정의 집약체이다.
로다니안의 떼루아에서 재배된 포도들은 그의 양조 철학과 함께 엄청난 잠재력을 가진 와인으로 탄생되게 된다.
남부 론 와인은 저명한 와인평론가와 와인평론사에서 좋은 평가를 받고있으며 론 와인의 Masterpiece라고
불리는 샤토네프 뒤 파프 와인들은 와인장인들의 수확, 블랜딩, 양조 등 기술의 산물이라고 평가되고 있다.
각 품종의 단점을 완벽히 보완하는 블랜딩 기술부터 와인의 장점을 극대화시키는 레미 페부라스의
양조 실력은 세계적으로 칭송 받아 마땅한 와이너리이다.
LIST
